Tentang Kisi Bara

Kisi Bara adalah konsep menu bertema yakiniku untuk edisi Sukoharjo. Nama dan daftar sajian ini dikembangkan khusus untuk panduan di https://www.mercerbits.org.

Dari mana mulai memilih?

Saus yang ringan membuat rasa panggangan lebih jelas. Saus wijen terasa lebih tebal dan melekat di lidah. Bila tersedia beberapa pilihan, bedakan dahulu satu gigitan polos dan satu gigitan bercocol sebelum mencampur semuanya ke nasi.

Di daftar menu, bandingkan sapi wijen dengan ayam miso. Periksa perkiraan harga dan susun pilihanmu sebelum menentukan porsi.